香道中的“沉香”究竟是从何而来？
大家好，今天我们继续来分享沉香的百科知识，关于百香之首的“沉香”这个东西，它究竟是从何而来呢？是怎么产生的。沉香，优美的名词，对于大多数人来说都会对这种物品着迷，沉香它不仅能作为名贵的中药材，还是特殊的香料，燃烧的时候具有龙岩香和檀香混合的香味，可以说几千年来一直被我国文人雅士、宗教人士所喜爱，经久不衰。
为什么沉香能让那么多人爱不释手呢，它的香气香味一直是人工无法合成的，具有特殊的香气和元素。关于沉香名称的由来，它是在产自于如今我们基地有大面积种植的瑞香科沉香属植物，可以称为牙香树、白木香树、女儿香树，这么一些名字听起来都非常高雅。沉香树属于瑞香科、土沉香属、土沉香种，自然分布于我国海南省、广东省、广西省、云南省、福建省、台湾省等地。
沉香形成的真正原因是白木香树受到外界伤害之后，启动防御反应，诱导形成倍半萜类和色酮类等防御性物质，填充到木质部的导管韧皮部和木射线当中，形成树脂，以抵御外界伤害对白木香树的进一步伤害，最终形成沉香，沉香中的倍半萜类化合物，是沉香香气的主要成分。这是比较科学的形成过程描述，这是主要的形成方式，而当沉香块采收下来后，还需要把覆盖在香片上面的白木剔除，白木是指还没有结香的原木质，它的味道和沉香含量远远不及合格的沉香，所以需要剔除。采下来的沉香进行白木剔除后，不含树脂黄白色的木质部分，树脂含量比较低的沉香，颜色就会比较浅，呈黄褐色，树脂含量比较高的沉香，颜色就会比较深，呈黑褐色，树脂成分达到整个重量的35%左右时就会沉入水中，这就是沉香名称的由来。
另外，说道结香的这么一种树——沉香树，它又是怎么来的呢。作为自然界中的一种植物存在，它从小株就是从种子培育或者苗株开始成长起来的，沉香树在种子、小苗、小树、成年树之间会经历一个生长阶段，时间再几年到十几年时间不等，成长年份越久的沉香树，它的沉香结香率就越高，沉香的品质就会越好，这是毋庸置疑的。
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