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沉香种子中脂肪油成分含有多少呢?
2019-06-20 14:40
  相信关注我们合作社的朋友都对于沉香树、沉香不陌生了,沉香是一种珍贵药用植物,在国内也称白木香,属瑞香科沉香属植物,是一种热带及亚热带常绿乔木,可开发价值高。长期以来,由于沉香树资源自然繁殖率低、生境被破坏、虫害及人为掠夺式砍伐等原因,使沉香资源遭到严重破坏,被国家列为二级濒危保护植物。如今,到了沉香种子的季节,我们还是继续从各个方面去让大家多有一些了解。
 
  目前对沉香的利用主要集中在其枝根生产沉香方面,但由于结香周期过长,技术并不是那么有明显的收益,且取材后对树木的损伤极大,以至对沉香资源的利用率很低。沉香树每年生产的种子的量十分丰富,但是沉香种子在热带、亚热带潮湿地区腐败很快,不容易保存,这就很让人头疼了。农户每年收的种子如不及时卖出就只能丢弃,造成了极大的浪费。近年来由于市场需求,白木香沉香树在海南、广东、云南等地的种植面积越来越大,其种子资源也日渐丰富,但除了仅有的少部分用于育苗,大部分种子被遗弃,开发利用率极低,对沉香种子的研究和利用尚处于起步阶段。种子作为一种可再生资源,生产周期短,资源丰富,对树木本身不造成伤害,因此,笔者对沉香种子含油量进行了分析测定,以期为沉香资源的合理开发和利用提供理论依据。
 
  一、实验材料
 
  1. 1 药材 白木香种子:由海南香树资源开发有限公司提供,经中国医学科学院药用植物研究所海南分所陈伟平研究员鉴定为海南本地沉香,果实开裂后阴干备用。
 
  1. 2 仪器与试剂 Agilent 7890A -5973 GC/MS 联用仪;N -1001D - WA/A -1000S 旋转蒸发仪/水流抽气机:日本;分析天平(感量 0. 0 001 g)、电热恒温箱、电热恒温水浴锅、98 -1 - C 型数字控温电热套:天津市泰斯特仪器有限公司;索氏提取器。石油醚、丙酮等。
 
  二、 方法与结果
 
  2. 1 种子油的提取与测定 将阴干的沉香种子样品进行种仁、种皮分离,各称取 50 g,经粗粉碎后用石油醚回流提取2 h,将提取液置于旋转蒸发仪内进行真空回收(45 ℃),回收石油醚后得到黄色透明油状物,种仁、种皮的得油率见表 1,其他类木本油料植物含油量见表 2,比较见图 1。
 
  2. 2 沉香种子油中成分的测定GC - MS 分析条件 程序升温:柱温50℃,保留1min,6℃ /min 升温至 250℃,保持 20 min,气化室温度250℃。载气为高纯 N 2 (99. 999% );柱前压5. 08ps,i 载气流量 2. 0 mL/min;进样量 1μL(丙酮溶液);分流比50∶ 1。离子源的温度为220℃;四级杆温度 150℃;电子能量 70 eV;发射电流 34. 6 μA;倍增器电压 1 789 V;接口温度 280℃;溶剂延迟时间:2. 5 min,质量扫描范围 m/ z 为 10 ~550 amu。以计算机 NIST 05 谱库检索结果和人工谱图解析相结合的手段确定。
 
 
  三、讨论
 
  沉香种子含油很高,有高达 50%以上,高于或接近于目前已开发利用的一些木本油料植物;其种子油中脂肪酸种类比较丰富,且含有较高的不饱和脂肪酸,但亚油酸和亚麻酸相对缺乏,作为食用油有一定的潜力,但需与其他油脂调和使用。
 
  本研究对海南沉香种子的脂肪油类成分进行了提取与分析,鉴定出其中 20 种成分,其中含量最高前3位分别是棕榈酸(24. 61%)、壬二酸双 -1 -甲基 丙 酯 (15. 32% )、9 - 氧 代 - 壬 酸 丁 酯(11. 10%),与前期文献鉴定的成分相符合,另外首次鉴定出亚麻油成分(0. 22%)。
 
  欧盟等以菜籽油,美国以大豆油、芥末籽油为原料生产生物柴油。种植油菜、大豆等需大量土地,不适合中国国情,我国广大山区可供栽种木本油料植物。沉香种子含油量高,是一种值得开发且不占用耕地的新木本油料植物,可为我国的生物质燃料油工业提供丰富的可再生原料。
 
  另外,据研究报道,沉香种子挥发油具有一定的抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)活性的作用,目前 MRSA 对多种抗生素耐药,而且突变速度极快,被称为“超级细菌”,已成为世界难题,因此大力开发沉香种子挥发油医药类相关产品的前景也将十分广阔。原来沉香种子的用处除了育苗还有那么多的潜力呀,真的是太厉害了。文章出处来自中国中医药科技《沉香种子中脂肪油成分的分析与鉴定》,如有侵权请联系,我方必定最快时间进行删除,特此声明。


 

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