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沉香和檀香两者的区别,从功效和香品使用来看
2015-06-08 21:04
 
  新接触这两种世界级香的朋友,它们知名而又神秘,特别对新手来说,“檀香”、“沉香”这两个名词和实际含义的区别难以弄得明白。虽然两种名称都是含有香字,但是这其实是两种完全不同的树种和材质,沉香树和檀香树两种是完全不同的树种,而实物产品两者对比也是区别很大。
 
  1、从香味上来说,檀香味道比较浓郁,自然状态下都会发挥出大量的香味,而沉香在自然状态下味道味道很小,很多都是基本闻不出什么味道,但是一经点燃或者加热就会发出大量的香味;
 
  2、树种不一样,檀香是直接取自檀香树种的木质芯材,而沉香世界上有4大科的树种,樟脑科、橄榄科、大戟科和瑞香科,最为常见的属于瑞香科,也是我们这边东南亚的树种,这四科树种在活着的时候受伤死后经过真菌感染所结出来的;
 
  3、檀香比较常见,而沉香却贵为沉檀龙麝四香之首,被推崇的地位同样高贵。
 
  沉香是由于沉香树木受到外界的破坏受伤,自身修复中分泌油脂受到真菌感染后凝结而形成的,其香味比较淡雅,油线偏黑,其品质主要有所含的油性所决定,油脂含量越高其价值越高,甚至有的还可以达到沉水级别,那就是收藏级别的了,其主要按产地分类按重量来计算价格。
 
  与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。沉香气味芳香,性辛,微温,无毒,具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘等功效,常用于治疗气逆胸满、喘急心绞痛、积痞、胃寒呕吐、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症。
 
  有香味的文玩手串其实很多,比如沉香、檀香、小叶紫檀、崖柏、黄花梨、金丝楠木等等,都有各自香气。但是自古以来以香闻名、以香味为玩点的,当仁不让属于王者靠前级别的就是沉香和檀香了。
 
沉香:
 
  在世界所有香料当中,沉香最为神奇,为众香之首,集天地气味一体,散食色欲为一方;被称为植物中的钻石;从质量来说都是从古至今的第一位。沉香是一种混合了树胶、树脂、挥发油、木材等多种成分的固体凝聚物,在特定的条件下(受伤害)经多年累积结出的一种香料,体积不同,形状各异,香味沉静内敛。主要分布于中国海南、广东、云南、广西,及越南、柬埔寨、老挝、印尼、缅甸、马来西亚、文莱、巴布亚等地。天然沉香已极为稀少、珍贵,属香道文化中香之上品。
 
  目前不法分子使用结香的白木香木在水塘中浸泡变黑,加入香料煮、蒸,添加类似沉香香味的人工香精等造出假沉香。这种假沉香不仅没有任何药效,更可能会危害身心健康。
 
檀香:
 
  檀香,佛家谓之“栴檀”,素有“香料之王”美誉。与沉香相比,檀香属于明香,就是说它的香气比沉香扩散得厉害,“香远益清”,隔着老远都能闻到。檀香是佛家常用之供品法物,檀香木历来用于雕造佛像、佛珠。檀香树干的边材白色,无气味,心材黄褐色,有强烈香气是贵重的药材和名贵的香料,并为雕刻工艺的良材。檀香树之所以被称为“黄金之树”,是因为它全身几乎都是宝,经济价值很高。檀香木的心材是名贵的中药。檀香树根部、主干碎材可以提炼精油,檀香精油俗称“液体黄金”。主要分布于印度、马来西亚、澳大利亚及印度尼西亚等地。中国台湾、内陆有些地区也开始种植沉香树苗,亦有栽培。
 
  质量最好的檀香木产自于印度,其次为印尼。“老山檀香”产于印度,一般条形大、直,材表光滑、致密,香气醇正,是檀香木中之极品。
 
  沉香手串和檀香手串,其实并不适合时常拿在手里盘玩。因为包浆之后会掩盖减弱其香气,并且这两种材质本身并无靓丽的花纹,外观也不出众。静置闻香,或许才是最佳玩法。
 
熏香用檀香好还是用沉香好?
 
  沉香和檀香虽然属于不同的两个树种,且价格相差甚远,但是沉香和檀香在药用功效方面还是有共同点的。那么他们檀香和沉香的药用功效的共同点是哪些呢?因为二者都是性味辛、温,均归脾、胃二经。都具有行气止痛的作用,这个沉香和檀香都具备这个功效,除此之外,沉香和檀香还可以治疗风寒,戾气,最好是入煎剂后下,才有这个功效。
 
  当然了,沉香和檀香也都具备另外一种木头不所具备的特点,及不同点,比方说沉香有苦味,还入肾经,质重沉降而下行,能降气而温中止呕,纳而气平喘,且温而不燥、行气而不泄,破气而无害,善治胃而寒呕吐、下元虚冷而肾不纳气、还可以治疗虚喘疾病。檀香具有沉香所没有的药物功效为,檀香善调膈上诸气,能畅脾肺、利胸膈,能理气开胃、散寒止痛,用治寒凝气滞的胸腹冷痛、胸痹绞痛、胃脘寒痛等胃病、疑难杂症。
 
  个人觉得,沉香的味道是私人的味道,而檀香是公众的味道,总觉得檀香的味道太强烈了,怎么也比不上沉香的空灵。我想,还是亲身体验以后才最有发言权。熏香作为香品,两大香都具有各自的特点,难以说哪种是最好的。永发沉香合作社,主打以沉香树苗、辣木树种、黄花梨树苗种植开发为主,还有其他各类名贵树种,更多树苗种植专业科学技术敬请继续关注。

 

福建省永发沉香合作社,打造专业科学林业种植品牌!沉香种植基地:福建省泉州市永春县东平镇店上村

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