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一盏沉香茶:品茗、闻香、养生好功效
2015-11-15 20:10

  
  一壶好的沉香茶,是能让我们提神醒脑、安静心灵的好茶饮,如果在旁在点燃上一支没有杂志的沉香香的话,神思都仿佛与古人交融了,不由的感染这样的茶世界真美好啊!


  许多喝过沉香茶的朋友都知道,沉香茶的香是一种不张扬、不霸道的味道,只是丝丝缕缕、隐约又长久地浸润着鼻尖和嘴唇,而且茶的回甘也与平日的有些细微不同,回味很好。茶中似乎有沉香的味道,可是茶叶为什么会染有沉香味呢?在世间所有的香气中,唯有沉香的香气能让人平静,沉香木的芳香是所有木头的香味中最让人身心愉悦的,也许其中那股淡淡的甜,伴随着丝丝的清凉,就像美丽却又若有若无的声音,让再烦躁的心都不禁要静下来侧耳细听。闲时多品用沉香茶,对于修身养性那是最好的选择。


  沉香的故事,可谓众说纷纭,不乏很多神奇的传说。实际上,沉香的形成是瑞香科沉香属的乔木型香品种树木受到伤害后,树木本身分泌了树脂令伤口结痂,另加外部天然环境与经过数十年甚至数百年的陈年后结成的“有缘之物”。根据受伤和形成的原因,沉香分为四大类:在生长过程中因自然腐朽而成的“熟结”、被刀斧划伤而成的“生结”、整棵树木腐朽后受到真菌感染以及风雨侵蚀的“脱落”、因为被昆虫蛀咬引起的“虫漏”。因为形成原因不同,不同沉香的香气和形态自然也各有特色。不过不管是什么样的沉香树,产自于最天然的沉香树身上的茶叶,自然都带有一种美好树种身上的独特的韵味,来自集天地精华的好品味。


  正由于沉香那股独特的香气,能让我们的心灵变得更加的澄空清静,令杯中茶的味道更加的细腻甜润,茶汤中每一个味道的变化都是那么地细微精妙,让我们更快地进入品茗那“清敬和寂”的意境之中。而那一口用沉香煮出来的水,清甜之余,还带着丝丝木香,正是这股被称为东方独有的“伽罗”香气,让人不由想起禅寺的幽幽之境,眼前一幅“明月松间照,清泉石上流”的美好图画,让品茶多了一分仙风道骨的意境。禅茶一道,我们可说禅香也一道,茶和香的气质本就相仿,结合在一起会让人全身都生出妙香来。


  另外还有一种沉香木最好的使用方式,就是利用沉香木来进行泡茶饮,沉香用来煮水泡茶,会给水味和茶味增加更美妙的香味。但因为沉香本身也是一味中药材,加上现在市面上因沉香价格高而质量鱼龙混杂,所以,在挑选和使用的时候一定要非常注意。沉香既然名为“沉香”,在药理上因为它有降血压的作用,因此血压本身就比较低的人不适宜长久地饮用沉香茶,孕妇也要慎饮慎用。也因为沉香的药力比较大, 所以内火燥热的人服用后会更加上火,感冒的人一不小心甚至还会让感冒症状加重。


  泡开一壶沉香茶的时候,我们也顺手点上了一支沉香,房间内满屋弥漫的沉香的香气,这种意境放佛古人说的那种天人合一的状态,不仅意境好,并且对身体也有很好的调理作用,做到了品茗、闻香、养生的好作用。

 

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