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沉香——疯狂的木头,是上天赐予的礼物
2017-12-20 17:20
  
 
  在此之前,沉香之于我,不过是个名称。能依稀记起来,不过是沉香救母的故事,就是那出《宝莲灯》,这是最早的记忆。而如今,还多了一个,价值连城的宝物。人们热爱着它,不知所措地迷恋着它,迷恋着它的香气,迷恋着它自然的纹路。
 
  可惜,目前,只有少部分人才懂得欣赏、把玩,真正地了解沉香。而大多数人像我一样,仅仅是知道沉香名称而已,知道它对人大有裨益,知道它价比千金。或者懂得更多的便是,越南来的沉香货真价实,要买。
 
  实际上,它名为沉香,实为“能沉于水”,“附有香气”,是瑞香科沉香属的树,国内叫做沉香树,这一种树受到来自自然的风吹雨打的伤害,历经千百年时间里,分泌出琼脂,与东南亚的细菌作用形成的混合物。
 
  简而言之,它是香树的伤疤,在不同的细菌作用下,香味、品质大大不同。再且,每一块沉香都是独一无二的,世上无两块一模一样的沉香,也无香味一模一样的沉香。
 
  古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”(栈,竹木所编之物),也称“笺(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。
 
  现代人们通常将它分为四类:水沉、土沉、虫漏、倒架。水沉,沉于沼泽地的沉香;土沉,沉于土里的沉香;虫漏,在树上被虫咬的分泌物;倒架,在森林中,自然倒于地下腐烂。
 
  还有一种被誉为“沉香中的名门”,它来自越南,名为“奇楠”,又名“伽蓝”、“伽南”,这些都是以梵音翻译过来。顶级的奇楠不会完全沉于水中,而是半浮半沉。燃烧后的香味较之其他的沉香不同,普通沉香燃烧后香味稳定,而奇楠的头香、本香、尾香会有明显的变化,造成这一不同,有学者认为是源于它的细菌来自大海。
 
  然而在市面上,更多的沉香是打造成雕件、手链、颈链来出售,但是沉香真正的魅力在于点燃的那一刻。
 
  火焰里,千百年的时光熔成一缕香气,在空中缓缓地飘散。有人说,是种甜蜜的香味,清甜清甜地,宛如甘泉;有人说,带有一种乳香,醇醇的奶味,仿佛来自大草原一路飘来的牛奶味道;有人说,有种清凉味,像平时搽完清凉油后,通太舒爽的感觉。
 
  要我说,那是岁月的味道。通红通红的火焰里,在香味里,我嗅到了它的娓娓细语。它说,几千年前,在一片森林里,一株白木香沉香树遭受到雷击,茎干被劈出一道深深的伤痕,伤及内里。足足用了上百年的时间,才愈合,还结出一块东西,那便是它。再后来,它掉入了沼泽地,沉入湿润的泥土里,像封印在时间深渊里的睡美人。待到千百年后,才被打捞出来,人们称它为沉香。在无数双手的转交中,终于来到了这里。
 
  沉香,是上天赐给人们的礼物。历经千百年的熬炼,沉埋土中,或者沼泽中,才被人们发现。它可入药,香可怡人。千百年来备受人们的喜爱,至今,仍有大批的人们疯狂地迷恋它。

 

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