味美清甜岭南佳果——糯米糍荔枝_中国永发沉香树种植基地

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味美清甜岭南佳果——糯米糍荔枝
2015-05-17 13:35
  
 
  岭南有佳果,荔枝作为王。日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人。
 
  “糯米糍”荔枝,又称米枝,古称水晶丸,是广东主栽优质荔枝品种之一,该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称,是名贵的商品水果。耐旱,适于山地栽培。
 
  该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红”。果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹。果肉厚,乳白色半透明。核小,种子常败育中空(俗称焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。口感浓厚,风味浓郁。
 
  荔枝可谓南方的一大特产,誉为南国佳果。在南方人记忆中,有多少欢乐时光、恬静午后是在一棵又一棵的荔枝树下呢,拼凑成了南国风光!
 
  珍稀名贵树种种植产业基地,永发沉香合作社,名贵树种沉香树、黄花梨、檀香、辣木、牛樟、荔枝名品等等,更多敬请关注最优最佳品种。
 

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